過年吃得太油膩,簡單開胃菜來啦!
土豆2個,鹽、孜然粉、蔥花、植物油
1、土豆去皮洗凈,切成較厚的片。 2、平底鍋刷油,燒熱後放入土豆片。 3、翻面煎至土豆片半熟時分次撒鹽、孜然粉。 4、繼續煎熟,撒上蔥花。