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簡介
堅果類富含人體所需脂肪酸,能夠有效預防癌症,含豐富的纖維素對減肥也有明顯效果。
原料
黃油 84克, 白砂糖 24克, 鹽 1克, 雞蛋 24克, 牛奶 10克, 低粉 66克, 泡打粉 2克, 燕麥片 10克, 葵花子 10克, 南瓜子 10克, 核桃 10克, 杏仁碎 10克
步驟
1黃油軟化後加白糖和鹽,攪拌成奶油狀
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2分次加入雞蛋和牛奶攪拌
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3麵粉和泡打粉過篩,拌入
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4添加堅果類,攪拌均勻
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5用勺子舀出拌勻的麵糰,整齊排列在烤盤上。
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618O度蛋糕程序15分鐘。
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7出爐
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小技巧
烤制時麵糰會擴散開,所以每個麵糰之間應保持一定間隔。