簡介
最近因為臣妾身體抱恙,所以在家休息,不過沒太有胃口,唯獨想吃麻麻經常做的五香鵪鶉蛋,於是買來自己做嘍~
原料
鵪鶉蛋 想吃多少做多少, 鹽 適量, 花椒 適量, 水 適量
步驟
1將鵪鶉蛋用水洗凈,備用。
2將洗凈的鵪鶉蛋小心的放入鍋中,填入水,沒過鵪鶉蛋即可。放入鹽,花椒,煮10分鐘左右關火。
3將煮熟的鵪鶉蛋敲破,放在湯里浸泡一晚,明早五香鵪鶉蛋就可以吃啦~
最近因為臣妾身體抱恙,所以在家休息,不過沒太有胃口,唯獨想吃麻麻經常做的五香鵪鶉蛋,於是買來自己做嘍~
鵪鶉蛋 想吃多少做多少, 鹽 適量, 花椒 適量, 水 適量
1將鵪鶉蛋用水洗凈,備用。
2將洗凈的鵪鶉蛋小心的放入鍋中,填入水,沒過鵪鶉蛋即可。放入鹽,花椒,煮10分鐘左右關火。
3將煮熟的鵪鶉蛋敲破,放在湯里浸泡一晚,明早五香鵪鶉蛋就可以吃啦~