簡介
超級簡單快手好吃 這是我娘的做法，我複述 ˊ_>ˋ
原料
生菜 適量, 蒜頭 適量 （拍碎）, 花生油 適量, 鹽 適量, 醬油 適量
步驟
1鍋里放適量水，油，鹽 大約能淹沒生菜的量就好（注意不要太多，生菜熟了體積就很小的哇） 油放一點就好了 是為了讓生菜比較油滑 鹽一小勺
2等水沸後把洗凈的生菜放進去燙熟（幾分鐘就可以了 生菜很容易熟 ）
3把燙好的生菜撈起來瀝干水，放到盤子裡加切好的蒜頭、醬油、花生油 （這時候油可以多一點哇 ） 攪拌一下就可以開吃啦
小技巧
1、喜歡蒜蓉的也可以用蒜蓉 我懶得切就隨便拍碎了 2、喜歡香菜的也可以撒一點來攪拌 3、喜歡辣的可以加辣油什麼的 4、水一定要里瀝干一下加醬油攪拌才入味，我瀝乾的方法是拿鍋鏟菜表面，然後傾斜盤子，還有，嫌太長的也可以把生菜摘成兩半，弄小一點
