可可曲奇 0

簡介

想吃，就做了！

原料

黃油 65g, 糖粉 25g, 砂糖 15g, 奶油 50g, 鹽 一小勺, 低粉 95g, 可可粉 10g

步驟

1常規步驟，黃油軟化，加糖粉、砂糖、鹽進去打發！打至黃油顏色發白！

2分次加入奶油，打發均勻！

3篩入可可粉，攪拌均勻！然後篩入麵粉，攪拌均勻！

4我用的三能14齒的菊花花嘴！很好擠！自由發揮時刻到了！可以提前預熱烤箱啦！

5這個量正好是一個金烤盤的量！開烤吧！170度，中層，17分鐘！

6這個方子，酥脆！甜度適中！略苦！口感正好！不需要減糖噢！

小技巧

簡單易做！