簡介
清淡爽口，人見人愛喲~~
原料
原味酸奶 250g, 泡好的魚膠片（備用） 10g, 糖粉(個人喜甜度來放喲） 30-40g, 淡奶油(打成煳狀即可） 250g, 涼白開 70g, 戚風蛋糕壞 1片 （6寸）, 溶化的巧克力 適量, 紅色，黃色色素 各一牙籤
步驟
1魚膠片放在涼白開中泡化（備用）
2酸奶+糖粉攪拌均勻
3隔水加熱魚膠片使至融化微涼後與2攪拌均勻
4淡奶油打成糊狀與3攪拌均勻
5倒出一些慕斯糊分別加入紅色，黃色的色素
6在貓貓模具中分別把粉色糊倒在蝴蝶結上，鼻子部位倒入黃色的放入冰箱凍1分鐘
7取出後把一半慕斯糊倒入模具中，放上一片切好的戚風蛋糕片，把餘下的一部分再倒入模具中，最後放入冰箱冷凍4－8小時後就可以出模了
8出模後再用溶化的巧克力補上眼睛就完成啦！
小技巧
色素不用太多只需一小牙籤就可以染的很漂亮呀~
