簡介
今天上一道適合女人的甜湯---年糕紅豆沙，這碗看似平凡的紅豆沙裡面還藏著一粒粒軟糯的小年糕，小年糕里也包含了紅豆沙的甜蜜滋味，一碗下肚，感覺很滿足。
原料
紅豆 150克, 小年糕 50克, 砂糖 適量
步驟
1將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時
2將湯鍋放到火上做開後關火加蓋燜1個小時，時間到了開小火煮1個多小時將紅豆煮爛，再用大火煮半小時至紅豆起沙。用大火煮紅豆起沙時要不停攪拌
3將在超市買的片狀的小年糕用刀切成小塊
4最後加入小年糕和砂糖，煮至年糕軟糯即可
小技巧
1.紅豆要提前浸泡，這樣煮出來的更容易入味也省火。 2.小年糕在超市就有賣的，是片裝的。也可以自己用糯米粉做小湯圓
