簡介
不少女孩肯定和偶一樣，一到冬天頭髮毛毛躁躁還愛出油，眼睛乾澀、口乾舌燥。中醫說這是肝火旺盛引起的，這是內分泌失調的表現之一，還有臉上長斑、長痘。怎樣有效降肝火？老媽說了食療是首選！
原料
雪梨2個、冰糖半斤、銀耳幾片
步驟
1冰糖雪梨水 雪梨因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。其豐富的糖分和維生素，能保護肝臟和幫助消化。
2做法：雪梨去皮洗乾淨，銀耳用溫水泡發，雪梨切成小丁備用；將雪梨銀耳一起放入燉鍋里，加適量水後，按下自動煮湯鍵；煮一個小時加適量冰糖，繼續煮半小時即可。 對付內分泌失調還可以榨汁享用，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許一起燉煮，具有滋潤喉嚨、補充津液的功效。
32.糖水荸薺 冬季乾燥，因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來，這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的「良藥」。
4用料：荸薺6個、冰糖10克、枸杞適量 做法：將荸薺去皮洗凈切成小塊；煮鍋里放入適量水，大火把水煮開；放進荸薺塊，蓋上鍋蓋小火燜煮20分鐘。（如果做的量多，時間適當延長）放進冰糖、洗乾淨的枸杞，再煮兩分鐘至冰糖融化即可。
5還可以直接把荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，還可以幫助平衡內分泌，有溫中益氣、緩解痰熱咳嗽、咽喉疼痛的症狀。
