咖喱煎鲅鱼

原料

鲅鱼: 一条, 咖喱粉: 适量, 面粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1洗干净鱼 放一点点盐 腌制30分钟

2腌制好后 用刀将鱼切开 去骨 鲅鱼的刺很少的

3用厨房用纸 多擦几遍鱼身上的水 鱼的内侧拍咖喱粉 鲅鱼皮外就可以不用拍了

4同上面方法一样 拍点面粉 等着下锅煎就可以了

5平底锅煎 少量油 待两面金黄就可以出锅了