发面饼做饼底的意式薄底快手披萨

原料

印度馕饼: 一个, 沙拉米肠: 适量, 马苏里拉奶酪: 适量, 洋葱: 绍兴4, 口蘑: 一个, 薄荷叶: 少许

步骤

1印度馕饼。没有可以用其它新鲜发面饼代替。最好带点咸淡的发面薄饼

2刷上图中的这个蕃茄酱, 淘宝可以买到。吃不完可以冷冻,下次用之前提前融化就可

3在刷了蕃茄酱的饼皮上撒上奶酪; 切片的口蘑; 洋葱丝和沙拉米肠, 最后再撒些奶酪

4入烤箱200度烤大概5-8分钟左右直至饼底酥脆, 芝士融化

5点缀上薄荷或其它沙拉叶。一款快手披萨就好了

小技巧

这个披萨全程没任何调味料, 因为饼皮; 蕃茄酱和奶酪都带咸味。如果你口味重可以在蘑菇和洋葱中撒点盐和胡椒 烤箱火力可以根据自家烤箱调整烤制时间