黃豆芽,蒜苗,紅椒,鹽,料酒,味精,花椒粒,蔥,姜,香油
1.黃豆芽洗凈,蒜苗洗凈切斷,紅椒切絲,姜切絲,蔥切蔥花 2.鍋內放油,七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味 3.放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會 4.放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生 5.放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋