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原料
年糕: 300克, 鮮香菇: 200克, 五香粉: 5克, 孜然粉: 5克, 鹽: 2克, 燒烤汁: 10克, 橄欖油: 10克
步驟
1準備各種材料。
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2鮮香菇洗凈瀝干切片。
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3年糕切成合適大小,切花刀。
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4盆中倒入橄欖油。
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5先放入年糕,均勻裹上橄欖油。
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6再放入香菇拌勻。
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7放入鹽、五香粉、孜然粉拌勻。
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8175度預熱烤箱,放入年糕正反面各烤5分鐘,再放入香菇,改160度烤10分鐘,放入香蔥。
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9香噴噴,熱乎乎出爐。
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10擺個漂亮的姿勢!
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小技巧
年糕烤至用叉子可以輕鬆叉過即可,出爐趁熱食用!