牛肉: 500g, 薑片: 幾片, 橄欖油: 幾滴
1應該牛裡脊最適合,可是老公買錯了,就將就著,牛肉切塊放入高壓鍋壓熟
2待牛肉冷卻後,用手撕成條,順便去除筋跟皮什麼的
3鍋開小火預熱,倒入幾滴橄欖油,再倒入撕好的牛肉,炒干水份
4放入料理機里打碎再繼續翻炒
5再重複上面的步驟,盛盤出來晾乾就可以裝盒了