紅棗: 70-75克, 紅糖: 150克, 低筋麵粉/中筋麵粉: 150克, 奶粉: 80-100克, 雞蛋: 4個, 泡打粉: 5克, 玉米油/色拉油/家用食用油: 適量, 芝麻: 少許
1準備好所有材料
2搗碎紅棗和紅糖 (也可以蒸熟紅棗和糖的)
3打進雞蛋,攪均勻,不須打發。
4加入麵粉,泡打粉,油,奶粉(用水開好)迅速攪均勻
5入模
6烤箱上下火175度預熱十分鐘 然後上下火175度烤30分鐘
7出爐
第三第四步驟就可以預熱烤箱了