原料
核桃80: 克， 黑芝麻少量: 克， 雞蛋8: 個， 白糖100: 克， 紅棗200: 克， 黃油150克: ， 牛奶150毫升: ， 蛋糕粉300克: ， 香草精適量:
步驟
11.紅棗去核，放適量水煮到軟爛，水收干，料理機打碎。 2.棗泥約350g，放入細砂糖100g，軟化的黃油150g，雞蛋8個，香草精適量，打蛋器攪打均勻。 3.分三次加入過篩的蛋糕粉、泡打粉、小蘇打、核桃仁，刮鏟翻均勻，將麵糊倒入八寸烤盤，撒上黑芝麻，上下火160度，35分鐘。
2烤好的樣子
3晾涼切塊，濃濃的棗香
小技巧
核桃仁事先烤好，上下火140度，八分鐘
