无敌好吃豆豉炖猪大肠

原料

猪大肠: 一大条, 豆豉: 适量, 蒜蓉: 适量, 姜蓉: 适量, 酱油: 适量, 油: 适量

步骤

1猪大肠洗净!要里里外外反反复复洗干净噢! 洗好的猪大肠放进开水里烫到变色盛出 切小块,小块更容易软一些

2豆豉姜蓉蒜蓉混合

3砂锅内放油,爆炒豆豉姜蓉蒜蓉,接着放猪大肠

4然后倒入酱油,清水适量。盖锅小火焖一个多小时,收汁出锅!

小技巧

配料切碎点比较好吃。煮的越久越入味越好吃。酱油看着点放,太咸不好吃。不用加盐了哦