雞胸肉或雞腿肉: 克， 土豆: 個， 青椒或彩椒: ， 五穀米飯: 適量
1雞肉切塊，放鹽，澱粉，醬油腌半個小時，同時下米煮飯
2青椒切小粒
3土豆切塊後，放鍋焯半熟撈起
4放油起鍋炒熟雞肉，再放青椒，翻炒兩遍後下土豆塊
5所有食材炒熟後放咖喱（我是用味嘟嘟微辣咖喱）炒均勻後最後調味，即可上碟
正如我們食的咖喱飯一樣，此款可加胡蘿蔔粒增加口感，煮飯和煮咖喱可同步進行節省時間。
