原料
抹茶粉: 12克， 糖粉: 15克， 鹽: 適量， 淡奶油: 100ml， 牛奶: 20克
步驟
11. 久治小山園 五十鈴 抹茶粉 70元40g，這裡稱12g，可以做4杯。 久治小山園在x寶有很多分類，那這些分類有什麼區別呢，這裡做個小介紹，檔次從高到低的順序，越好的抹茶顏色越綠，澀味越小。 - 天授，長安，永壽，雲鶴，金輪：用於濃茶 - 和光，又玄，千木之白，五十鈴，青嵐：用於薄茶 - 五十鈴，青嵐，若竹，白蓮：加工(甜點、烘焙)用
212克抹茶粉對720克ml溫水，加入糖(根據個人口味添加)，拌勻。
3100ml淡奶油加糖打發，濕性打發時加入鹽，打發至奶油有花紋不流動。可以適當加入牛奶稀釋，不加也可以。
4用裱花袋裝入打發的淡奶油，擠入抹茶湯中，完工! 喝的時候攪拌一下哦
5攪拌，喝下去
