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蒜泥排骨
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原料
排骨
、大蒜、料酒、醬油、醋、白糖:
步驟
1
排骨洗凈切塊後入鍋煮,撇去浮沫;
2
加入適量料酒,蓋鍋蓋中火繼續燜煮排骨;
3
用蒜泥、適量醬油、醋和白糖,調製醬料;
4
根據個人口味,待排骨煮好後,盛出裝盤即可。
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