南瓜西腿面疙瘩

原料

南瓜: 250g, 西腿: 半根, 葱: 少许, 面粉: 250g, :黄酱: 少许, 盐: 少许

步骤

1先烧成酱烤南瓜。南瓜烧成酥软。

2把生筋粉用冷开水调成糊状,稍稀些更好。

3酱烤南瓜烧好后加适量开水。

4边煮边用小汤匙把面糊一瓢一瓢放入锅中。

5待面疮瘩变色成熟后,加入西腿片,稍煮片刻,入盐少许,加上葱花。

6起锅装盘享用。