原料
椰絲: 80克, 蛋白: 2個, 低粉: 15克, 細砂糖: 15克, 檸檬汁: 幾滴
步驟
1蛋白中加入糖,檸檬汁,攪打均勻
2加入過篩的低粉,加入65克椰絲拌成麵糰
3取小塊麵糰揉成球,,壓扁後,兩面粘上一層椰絲,入預熱160度的烤箱,中上層,上下火,15分鐘左右
椰絲: 80克, 蛋白: 2個, 低粉: 15克, 細砂糖: 15克, 檸檬汁: 幾滴
1蛋白中加入糖,檸檬汁,攪打均勻
2加入過篩的低粉,加入65克椰絲拌成麵糰
3取小塊麵糰揉成球,,壓扁後,兩面粘上一層椰絲,入預熱160度的烤箱,中上層,上下火,15分鐘左右