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原料
豬肉沫: 適量, 捲心菜: 適量, 姜: 少許, 鹽: 少許, 米飯: 適量
步驟
1先燒水,將米飯煮開,順時針攪拌,煮至半粘稠
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2捲心菜切絲,越細越好
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3豬肉,姜切沫
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4熱鍋涼油炒熟豬肉和姜沫
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5將炒好的捲心菜豬肉倒入粥中,加入少許鹽,繼續順時針攪拌,至捲心菜變軟粘稠
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小技巧
煮粥和炒捲心菜可以同時進行的,整個過程大概十五分鐘不到,粥不建議多多放鹽,清香的味道很誘人的
豬肉沫: 適量, 捲心菜: 適量, 姜: 少許, 鹽: 少許, 米飯: 適量
1先燒水,將米飯煮開,順時針攪拌,煮至半粘稠
2捲心菜切絲,越細越好
3豬肉,姜切沫
4熱鍋涼油炒熟豬肉和姜沫
5將炒好的捲心菜豬肉倒入粥中,加入少許鹽,繼續順時針攪拌,至捲心菜變軟粘稠
煮粥和炒捲心菜可以同時進行的,整個過程大概十五分鐘不到,粥不建議多多放鹽,清香的味道很誘人的