浓浓蛋挞味の糯米年糕

原料

鸡蛋: 1个, 牛奶: 140克, 糖: 50克, 无味油: 30克, 糯米粉: 150克

步骤

1?鸡蛋打散,加入牛奶、油和白砂糖,搅匀后分次筛入糯米粉,混合均匀。

2?倒入模具,烤箱下层180℃,25分钟。 ?这次用的玛德琳模,所以在模具内部刷一层油,方便脱模。

3?当当当(๑•ั็ω•็ั๑)~隔着烤箱门就能闻到浓浓的蛋挞味儿,上面还有烤出来的一层薄薄的牛奶炖蛋层,趁热吃更美味哦~