原料
胡蘿蔔: 半根, 圓白菜: 五分之一顆, 青蘿蔔: 適量, 雞蛋: 1個, 麵粉: 少許, 鹽: 適量, 蝦皮粉: 一小勺, 玉米油: 適量
步驟
1蔬菜切絲備用。
2蔬菜絲加入雞蛋,麵粉,鹽,蝦皮粉,攪拌均勻,麵粉不用太多,能成團即可。
3平底鍋放油小火熱油,取一小團蔬菜麵糰,放入平底鍋壓成小餅,不要太厚,薄點容易熟透。煎至表面金黃出鍋。
4停不下來,寶寶超愛吃
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小技巧
蔬菜絲要切細一點,小點,容易熟,小餅壓的儘量薄點。用到的蝦皮粉,是陌森自製的,無添加,安全健康,可以掃碼加微信了解。