原料
吐司: 2片, 雞蛋: 1個, 西紅柿: 1/4個, 青菜: 適量, 蘑菇: 適量, 肉泥: 適量, 水/配方奶(大點寶寶可以用牛奶): 85ml左右
步驟
1吐司切丁(我用的自己烤的吐司 無糖無鹽)想要更酥脆口感 就放到烤箱裡稍微烤乾一下 配料中的蔬菜 肉 剁碎備用
2雞蛋打散 加入85ml的水/配方奶(大孩子可以用牛奶) 打勻 烤箱160度預熱
3找一個烤碗 底部放一層麵包丁 麵包丁上鋪一層蔬菜與肉泥 然後再放一層麵包丁 一層菜肉泥 直至鋪滿
4將打好的雞蛋液倒入碗中 按一按上層麵包 讓麵包儘量多吸收雞蛋液 這樣更軟嫩
5放入烤箱 150-160度左右的烤箱內 烤約25分鐘 直至內里液體都凝固 圖是我烤了20分鐘左右拿出來看的 中間還有很多液體沒有凝固
6完成啦 外酥里嫩 聞起來超級香 挖開裡面可是很軟嫩噠 我家寶寶一口一口全部吃光光~
小技巧
把菜肉泥可以換成香蕉啊 南瓜啊這些 這樣做出來是甜甜噠 給寶寶做早餐也很不錯哦 大人吃的話可以把水換成牛奶或一部分奶油 加些糖 就是超美味的小甜品吶