黑胡椒罗勒焗虾配马铃薯泥

原料

麻虾: 20只, 马铃薯: 2个, 罗勒: 适量, 欧芹: 少许, 百里香: 适量, 黑胡椒: 适量, 海盐: 少许, 橄榄油: 4茶匙

步骤

1将欧芹 罗勒切碎 马铃薯去皮切小丁

2麻虾背部开边 把虾内部清理干净 用海盐和黑胡椒腌制半小时

3将马铃薯丁煮软后用勺子碾压成泥状 加入欧芹和黑胡椒搅拌 将虾放入烤盘摆好

4将马铃薯泥填入虾内 表面撒上橄榄油 黑胡椒 百里香 虾的周围铺上罗勒碎

5烤箱 180度 25分钟即可 最后可在表面撒上欧芹