排骨土豆球湯 0

原料

排骨: , 土豆球: , 南瓜: , 蔥: , 八角: , 鹽:

步驟

1排骨洗凈不用焯水,冷水下鍋去浮沫一樣的,蔥切大一些的段,煮好後方便

2撈出,南瓜用擦絲器擦成絲,備用

3排骨、蔥、八角一起冷水下鍋

4煮開後將浮沫全部撇去

5排骨煮熟後,將蔥、八角撈出

6加入土豆球,稍煮一會

7加入擦成絲的南瓜,煮至

8湯汁變黃

9加鹽調味即可

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