双味冬瓜

原料

冬瓜: , 蟹肉棒: , 鲍汁: , 红椒: , 小葱:

步骤

1冬瓜切成正方形,片四片薄片,用开水焯好备用,剩下的冬瓜在瓜面上划均匀十字备用

2蟹肉棒切丝,用焯好的冬瓜片卷起来,再用烫过的小葱扎好

3摆好盘后入蒸锅蒸十分钟,然后淋上调制好的鲍汁,最后撒上红椒粒即可