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香酥金針菇
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原料
金針菇: 適量, 油: 適量, 低筋麵粉: 克, 雞蛋: 1, 鹽: 適量
步驟
1
金針菇去根,撕散
2
沾滿雞蛋
3
沾上麵粉
4
用中溫油炸兩分鐘即可 適當放鹽
小技巧
簡單
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