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金湯珍珠丸
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原料
冬瓜
: ,
土豆
: , 鮑汁: , 蚝油: , 鹽:
步驟
1
冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,
2
土豆小半個去皮蒸熟捻成泥,
3
鍋內下油燒熱下入土豆泥炒干水汽,下入適量鮮湯,
4
下入冬瓜球燒熟,用鮑汁、蚝油和鹽調味
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