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原料
低粉: 460g, 黃油: 240g, 細白砂糖: 120g, 雞蛋: 2大隻, 花冠玫瑰: 10g
步驟
1室溫軟化黃油,分2次加白砂糖攪拌均勻,不用過度攪拌到砂糖融化。
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2分3次倒雞蛋液,攪拌。
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3粉過篩,再次攪拌融合。
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4花冠玫瑰提前掰碎
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5加入麵糰 攪拌均勻。
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6入模具塑形,放冰箱冷藏1小時。 切片。
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7烤箱預熱180度。 切好的餅乾入烤盤 上下火180度15分鐘。
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8待涼,包裝即可。 製作美食,不為能獲得多少金錢報酬 而是享受食物帶給我們的幸福感。
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低粉: 460g, 黃油: 240g, 細白砂糖: 120g, 雞蛋: 2大隻, 花冠玫瑰: 10g
1室溫軟化黃油,分2次加白砂糖攪拌均勻,不用過度攪拌到砂糖融化。
2分3次倒雞蛋液,攪拌。
3粉過篩,再次攪拌融合。
4花冠玫瑰提前掰碎
5加入麵糰 攪拌均勻。
6入模具塑形,放冰箱冷藏1小時。 切片。
7烤箱預熱180度。 切好的餅乾入烤盤 上下火180度15分鐘。
8待涼,包裝即可。 製作美食,不為能獲得多少金錢報酬 而是享受食物帶給我們的幸福感。