糯米肉丸子

原料

糯米: 我抓了三小把, 姜: 一小块, 盐: 少许, 猪肉: 400克(最好是五花肉), 生粉: 少许, 胡椒粉: , 鸡精:

步骤

1先把糯米提前泡三个小时。

2将肉剁碎

3加入葱姜(家里只有这两样了,最好能加点香菇或者胡萝卜)

4放入容器内

5加入盐,鸡精,胡椒粉,生粉以及少量的水,搅拌均匀。

6把糯米的水沥干

7把肉馅揉出圆形,在糯米上滚一滚

8上笼屉开始蒸,大约蒸二十多分钟

9出锅