清蒸鱈魚 0

原料

鱈魚: 4塊， 蔥: 一小根， 姜: 適量薑絲， 蒸魚豉油: 3勺， 鹽: 2克， 白酒: 適量

步驟

1鱈魚用鹽，白酒，薑絲，蔥絲和胡椒粉抓勻腌制20分鐘！

2把鱈魚放入蒸鍋大火蒸7分鐘，取出倒掉水，並把蔥薑絲扔掉！

3重新切一些蔥薑絲撒在魚上面，並倒入蒸魚豉油！

4熱油澆在魚上面即可！

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