牛肉餡: 洋蔥, 蘿蔔: 鹽,牛肉粉,十三香
1用開水活面,成團,醒20分鐘,分 成若干等分
2擀成薄薄的餡餅皮
3將餡料放到一起活餡,取一勺放在 餡餅皮上
4取一張餡餅皮放上餡料,再用一張餡餅皮蓋上,用心形模具壓實
5將餡餅兩面煎熟
6將做好的餡餅裝盤到漂亮的盤子裡