椰子鸡

原料

椰子: , 鸡肉: , 枸杞:

步骤

1椰子顶上的孔扎开倒出椰子水,顺着纹路用刀背敲开椰子,把白椰肉弄出来切块。

2椰肉加水,入高压锅煮20分钟(煮过的椰子再煮汤不会起白渣),再用榨汁机打碎椰肉,过滤出椰子汁

3把鸡加入汤里煮10分钟,加一把枸杞,加盐,超级清甜好喝,白色的浓汤!