原料
椰子: 2個， 雞: 一隻或者半隻都可以， 棗: 2顆， 礦泉水: 一瓶， 枸杞: 適量， 鹽: 適量， 小米椒: 10個， 檸檬: 適量， 醬油: 適量， 生抽: 適量
步驟
1第一步：燒一鍋開水 把雞肉過一下 這樣不會那麼油膩也乾淨一些
2第二步 煮開水的同時把椰汁和椰肉弄出來放在燉鍋里 放入礦泉水一瓶燉開 再把用開水過好的雞放入燉鍋 紅棗枸杞也放進去燉 大火熬開 把表面泡沫和油澆出來 再開小火慢燉
3第四步 小火慢燉的時間 可以準備自己愛吃的配菜青菜土豆玉米那些都可以
4第五步 最關鍵的就是調味 放入小米椒 生抽 醬油 鹽 最後擠一點檸檬 把煮好的雞沾裡面吃 酸酸辣辣的 味道棒棒的
小技巧
?其它步驟都非常簡單 就是椰子很難打開椰肉不好取 你可以自己帶鍋 要水果店老闆幫忙弄好 這是我覺得最簡單的辦法了?
