原料
松茸: 一個， 芥蘭: 三根， 火腿: 3片， 花菇: 2個， 麻油: ， 薑片:
步驟
1準備號原材料
2將松茸洗凈，芥蘭去除不好的葉子，洗凈
3松茸切片
4花菇去蒂，火腿切片
5講花菇、火腿和兩片薑片一起下鍋，倒入水，大火燒開，小火慢燉10分鐘左右，製作高湯
6鍋中水燒開，滴入幾滴色拉油，倒入少許鹽，將洗凈的芥蘭放入焯水
7然後撈起瀝水備用
8鍋中倒入適當松茸油，然後放入切好的松茸兩面煎至金黃，盛起；
9之前燒好的高湯，撈起其中的內容，然後倒入適當水澱粉，燒開後倒入幾滴麻油，製作芡汁。然後將松茸芥蘭和火腿進行擺盤，最後淋上芡汁即可
