栗子: , 排骨: , 話梅: , 醬油: , 油: , 糖:
1話梅用水泡1小時以上
2栗子、排骨用油稍炒一下
3加入醬油、糖、話梅以及泡話梅的水
4燒開後,小火煮30分鐘即可
5起鍋前用少許的澱粉水勾芡會更好吃