原料
白蘿蔔: 1根, 鮮朝天椒: 50克, 幼砂糖: 100克, 清醋: 450毫升
步驟
1將所有原材料裝備好。
2白蘿蔔切片、鮮朝天椒切丁!
3將50克幼砂糖用清醋融化後,加入切好的辣椒丁,攪拌一下。再將切好的白蘿蔔切片放入保鮮盒中擺好。將剩餘的50克幼砂糖均勻的撒在白蘿蔔表面上,淋上調好的糖醋辣椒液,蓋好保鮮盒蓋放入冰箱冷藏4小時以後就可以吃了!
小技巧
注意保鮮盒最好是玻璃的,要無水無油擦乾的哦!這樣腌好的白蘿蔔才不容易壞掉哦!因為我買的蘿蔔太大了裝不下,才用的樂扣樂扣的保鮮盒哦!吃多少取多少,筷子要擦乾再夾蘿蔔哦,否則吃不完的蘿蔔容易壞掉哦!