原料
南瓜: 半隻， 小米: 1杯， 干百合: 8-10瓣， 糖: 適量
步驟
1南瓜徹底洗乾淨後，帶皮切塊，然後蒸或煮至熟軟（圖中是一隻南瓜的量，實際用半隻就夠了）
2干百合用溫水提前浸泡半天左右
3小米也用溫水提前泡發半天左右
4架鍋，燒水
5水燒開後加入小米，大火燒開後改小火燉煮20分鐘左右
6將處理好的南瓜用料理機打成泥，打得越細越好
720分鐘後揭開鍋蓋，往小米粥中加入適量糖，並開始攪動至粥變粘稠
8將南瓜泥加入小米粥中，攪勻
9加入泡發好的干百合，燜煮10分鐘左右
10開吃
小技巧
使用鍋具：拉歌蒂尼Mineral系列24CM燉鍋
