原料
雞蛋: 1個（只要蛋黃）， 烤腸: 四根（買稍大一點的）， 手抓餅皮: 兩張
步驟
1家裡自製的烤腸都吃完了，超市買了荷美爾的烤腸
2雞蛋只留蛋黃打散
3把手抓餅皮冰箱裡拿出來後等一分鐘左右稍回軟一點，切成2厘米左右寬的條狀
4把手抓餅皮一層層裹在烤腸上，一張餅皮可以做兩個（切記千萬不要等餅皮完全軟化了再裹，完全軟化的餅皮會粘在塑料紙上，扯下來時容易破皮）
5把淡黃液涮在半成品上，放入預熱220度的烤箱中層烤20分鐘。
6家裡烤箱功率大小不同，烤的時間可以調整一下，表面上色到金黃色即可。
小技巧
裡面卷的烤腸或香腸都可以，視自己口味而定，以前卷的是自己做的烤腸，家裡的都吃完了，圖個方便直接超市買的荷美爾的烤腸，只要稍大一點的，不要買太小的就可以了。
