原料
壽桃牌xo醬料: 1包, 干瑤柱: 10來粒, 干魷魚: 1個, 廚師雞肉腸: 2條, 米飯: 2-3人分量
步驟
1把魷魚剪開和瑤柱一起泡開!用熱水!泡軟!10分鐘差不多了
2洗好米,放水比平常煮飯的水要多點!大概多小半碗水!然後把泡軟的瑤柱魷魚一起放下去!放米的表面!按煮飯
3跳砸後把雞肉腸切一粒粒放下去!再燜一會.等腸子胖了!就熟了!
4一包夠了
5放xo醬下去!
6好了!樣子有點丑!但是味道是不錯的!有點像糯米雞的感覺!哈
小技巧
記得是把瑤柱和魷魚一起放去煮飯!
壽桃牌xo醬料: 1包, 干瑤柱: 10來粒, 干魷魚: 1個, 廚師雞肉腸: 2條, 米飯: 2-3人分量
1把魷魚剪開和瑤柱一起泡開!用熱水!泡軟!10分鐘差不多了
2洗好米,放水比平常煮飯的水要多點!大概多小半碗水!然後把泡軟的瑤柱魷魚一起放下去!放米的表面!按煮飯
3跳砸後把雞肉腸切一粒粒放下去!再燜一會.等腸子胖了!就熟了!
4一包夠了
5放xo醬下去!
6好了!樣子有點丑!但是味道是不錯的!有點像糯米雞的感覺!哈
記得是把瑤柱和魷魚一起放去煮飯!