酸辣藕丁(琴姐)

原料

: , 青椒: , 小红椒: , 酱汁???: , 生抽: , 白糖: , 醋: , 番茄酱:

步骤

1藕洗干净,切成丁,水里泡着,防止变色,锅里水烧开,下藕丁,稍微煮下就行,时间长了就不脆了哦?,捞出过下冷水。

2青椒,小红椒,喜欢再辣点的可以放点泡椒更有味

3准备酱汁,放生抽,不要用老抽,颜色太深不好看。

4锅里放油,倒入藕丁,辣椒翻炒一分钟即可

5倒入酱汁,翻炒均匀,起锅

6装盘?