肉鬆麵包(湯種) 0

原料

湯種(只取其中75克): , 高粉: 20, 100度開水: 100, 麵糰: , 湯種: 75克, 高粉: 300, 蛋加牛奶: 150, 鹽: 3, 糖: 30, 酵母: 3.5, 黃油: 25

步驟

1這個配方面團比較沾手,麵包機揉了40分鐘也末到完全階段。但成品卻出奇的柔軟

2一個65克左右,共做了7個

3新鮮肉鬆加沙拉醬,好吃得停不下來

4最愛肉鬆包

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