手工煎餅 0

原料

肉末: 200g, 春筍: 2支, 香菇: 4朵, 胡蘿蔔: 一支, 蔥薑末: 少許

步驟

1首先和好面醒15分鐘,我是用剩下的麵糰所以直接拿來用。

2炒熟所有配料。我是用剩下的

3揉勻切劑子杆薄片和包包子一樣

4小火入油鍋放入包好的小包子微壓。小火煎十分鐘

5出鍋趁熱吃!外酥內多汁!

小技巧

我用的死面口感沒有發麵酥。如果可以小夥伴用發麵做出來會更好吃。

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