豬肉末: 200g, 春筍: 2支, 香菇: 4朵, 胡蘿蔔: 一支, 蔥薑末: 少許
1首先和好面醒15分鐘,我是用剩下的麵糰所以直接拿來用。
2炒熟所有配料。我是用剩下的
3揉勻切劑子杆薄片和包包子一樣
4小火入油鍋放入包好的小包子微壓。小火煎十分鐘
5出鍋趁熱吃!外酥內多汁!
我用的死面口感沒有發麵酥。如果可以小夥伴用發麵做出來會更好吃。