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原料
黃油: 50克, 麵粉: 50克, 雞蛋: 1個, 糖: 50克, 發酵粉: 1/2茶匙, 牛奶: 2湯匙
步驟
1攪拌混合
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2在一個中等大小的碗里,融化黃油。 然後加入糖攪拌,攪拌,直到混合均勻。 加入泡打粉、麵粉、雞蛋、牛奶 瘋狂攪拌 直到攪拌出光滑和均勻的混合物 這一步十分重要
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3填充覆蓋
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4在器皿的表面刷上薄薄的一層食用油 然後把攪拌均勻的麵糊填充一半多一些 在桌子上擊打器皿 儘可能去掉所有氣泡 用保鮮膜蓋住 留下的一小部分邊緣啟封 蒸汽可以逃脫
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5烹制開始
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6微波爐中使用高火50-60秒 時間太少,蛋糕會濕軟。 太多的時間,它將會變得很脆 一旦它煮熟 脫下塑料包裝 倒出蛋糕在盤子裡 蛋糕應該很容易脫落 也可以運用小刀在邊緣旋轉幫助取出 可以搭配 果醬 奶油 冰激淋 新鮮水果
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小技巧
以上食材您可以做出兩人份/四枚