原料
餛飩皮: 若干， 豬肉: 適量， 小蔥: 適量， 蝦皮: 適量， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 十三香: 適量， 花生油: 適量
步驟
1活好麵糰…
2將豬肉 蔥 蝦皮剁在一起 裡面放入雞蛋 鹽 十三香 還有一點點花生油 攪拌…根據個人口味加調料哦
3將麵糰擀薄 切成長方形（最好切成小點兒的長方形 我的切的有點兒大了 小的包出來好看些）把肉餡放在長方形中 將長方形對摺捏嚴實 然後彎一下捏好 就這樣了…哈哈
4鍋里放水 煮沸 三起三浮 ? 美味的餛飩就做好啦 大家可以放蝦皮 醋 紫菜 香菜啦等等…因為是夏天 我放在了冷水裡 溫的挺不錯的～
