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原料
扇貝: , 粉絲: , 蒜蓉: , 蚝油: 勺, 料酒: 勺, 小蔥: 根
步驟
1扇貝流水洗凈,去除內臟
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2粉絲熱水泡開放涼,擺盤
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3扇貝擺盤,蒜蓉隨意,放辣椒,少許料酒,少許醬油,一滴耗油
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4水開後大火十分鐘,撒蔥花小火三分鐘,最後熱鍋爆香油淋在扇貝上。
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5舔盤
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扇貝: , 粉絲: , 蒜蓉: , 蚝油: 勺, 料酒: 勺, 小蔥: 根
1扇貝流水洗凈,去除內臟
2粉絲熱水泡開放涼,擺盤
3扇貝擺盤,蒜蓉隨意,放辣椒,少許料酒,少許醬油,一滴耗油
4水開後大火十分鐘,撒蔥花小火三分鐘,最後熱鍋爆香油淋在扇貝上。
5舔盤