原料
肉絲: 克50g, 胡蘿蔔: 100g, 小蔥: 3顆, 姜: 4-5片, 麵條: 200g
步驟
1把胡蘿蔔切條,瘦肉切絲對點醬油,姜切片,蔥切段。
2先到油在鍋里燒熱,把胡蘿蔔條,小蔥段,薑片鍋中爆炒放鹽。單獨在爆炒肉絲炒好後盛起來,倒入水燒開
3丟入麵條,水開後在丟入爆炒的食物,蓋上鍋蓋,待麵條成了.就可以吃了,喜歡吃辣的朋友們還可以在配一些醬來吃。。。我喜歡配這款杏鮑菇蛤嚦醬,夠味。。。?
小技巧
蔥白不怕麻煩可以單獨爆炒,麵條快要出鍋時倒進去,倒早了會煮老,不好吃。
肉絲: 克50g, 胡蘿蔔: 100g, 小蔥: 3顆, 姜: 4-5片, 麵條: 200g
1把胡蘿蔔切條,瘦肉切絲對點醬油,姜切片,蔥切段。
2先到油在鍋里燒熱,把胡蘿蔔條,小蔥段,薑片鍋中爆炒放鹽。單獨在爆炒肉絲炒好後盛起來,倒入水燒開
3丟入麵條,水開後在丟入爆炒的食物,蓋上鍋蓋,待麵條成了.就可以吃了,喜歡吃辣的朋友們還可以在配一些醬來吃。。。我喜歡配這款杏鮑菇蛤嚦醬,夠味。。。?
蔥白不怕麻煩可以單獨爆炒,麵條快要出鍋時倒進去,倒早了會煮老,不好吃。