原料
鐵棍山藥: 1根, 黑魚: 一條, 姜: 三片, 鹽: 少許, 蔥: 少許, 料酒: 少許, 油: 少許
步驟
1食材洗乾淨 黑魚放料酒,蔥,生薑腌制五分鐘
2鍋熱,放油,煎魚,倒水
3大火煮20分鐘 然後小火慢燉,直至湯白!
小技巧
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鐵棍山藥: 1根, 黑魚: 一條, 姜: 三片, 鹽: 少許, 蔥: 少許, 料酒: 少許, 油: 少許
1食材洗乾淨 黑魚放料酒,蔥,生薑腌制五分鐘
2鍋熱,放油,煎魚,倒水
3大火煮20分鐘 然後小火慢燉,直至湯白!
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